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家常凉面酱的做法(家常凉面酱的做法大全)

时间:2025-06-10 13:49:55 出处:悦刻正品优购阅读(143)

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本文目录

  1. 黄陵棍棍面的棍棍棍棍做法
  2. 棍棍面的家常做法
  3. 正宗棍棍面的做法 ,陕西正宗棍棍面怎么做好

黄陵棍棍面的面的面做法

工具/原料

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面粉(适量)

青菜(3颗)

油1勺

辣椒面1勺

葱1段

酱油1小勺

盐1小勺

醋适量

大蒜2瓣

鸡精1小勺

方法/步骤

1/4分步阅读

先烧水  ,然后择菜(青菜,做法做法葱 ,陕西陕西视频蒜),家常然后。棍棍棍棍把葱和蒜切成沫备用 。面的面水烧开了下面条,做法做法不盖锅盖煮沸三次就可以捞面了。每沸腾一次加一点凉水 ,第二次的时候加入青菜 。

2/4

煮好后将面捞出来。

3/4

将葱姜蒜,辣椒面,酱油 ,醋放入面中 。

4/4

一勺10成热的油淋在辣椒面和葱蒜上面 。然后放盐搅拌均匀 ,配一碗面汤 。

棍棍面的家常做法

在盆里倒入适量面粉

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在面粉里加入一勺盐,搅拌。加盐后和的面 ,面条会劲道。

醒面

和好了 ,开始揉面 ,揉匀。放盆里盖着三十分钟  。

食材

等待过程中可以准备以上食材了 ,可以用青菜 。家里好多菠菜  ,我就用菠菜啦!胡萝卜丝,葱花。

搓棍棍面

三十分钟后就可以将揉好的面切成小块儿,开始搓棍棍面。我搓的着急 ,不匀称。

煮面

搓好后烧水,烧开后,下面。搓的粗的话下的时候稍微拉拉 。加盐了  ,面劲道 ,面醒了半个小时 ,不会那么容易短。搓的细就不用拉面啦!两开后下菜。菠菜和胡萝卜好熟。

油泼

面熟了 ,捞出来 ,放葱花 ,盐适量,鸡精适量(不爱吃就不要放了),生抽适量,辣椒面适量。

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最后 ,泼上热热的油就好啦 !搅一搅,就可以吃了 !

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好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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